为进一步保障食品安全，守护师生健康，餐饮部召开食品安全专题会议，并开展卫生自查，明确操作规范，强化责任意识。
5月25日，餐饮部在文华二楼办公室召开班组长以上成员工作会议，后勤服务中心副主任陈文健参加。会上，餐饮部部长李思勇传达了市监局发布的《关于开展餐饮食品安全整治行动的紧急通知》，要求管理人员仔细阅读、逐条落实，将食品安全工作抓在手上、记在心上。陈文健表示，各管理员必须深入学习省教育厅发布的校园餐饮卫生和安全管理文件，明确职责、规范操作，始终将“安全”放在首位，不可存侥幸心理。
为落实对文华三楼美食城的监督管理，26日餐饮部专门组织各档口负责人召开了专题会议。李思勇传达了省、市关于加强校园饮食卫生和安全管理工作的主要精神，要求美食城加强组织领导，排查设施设备安全隐患，强化餐饮安全教育，完善突发事件应急处置预案，全面守护校园食品安全。
当日下午，餐饮部副部长兼行政总厨王新华带队前往各餐厅开展常规检查。检查总体情况良好，餐厅卫生保洁到位，台账记录和人员操作规范，但部分细节有待继续提高。王新华表示，常态化的检查工作可以强化餐饮人的食品安全意识，也是未雨绸缪、防患未然的必要之举。
后续，餐饮部也将继续强化责任意识，全面落实学校餐饮安全保障，为疫情防控常态化背景下加快恢复教育教学秩序创造良好条件。
