7月8日上午，餐饮部部长李思勇、副部长王新华带队对各餐厅及员工宿舍进行了学期末常规安全检查，重点检查了食品安全和消防安全。
各餐厅总体情况表现良好：面点间、冷菜间和洗碗间等主要工作间皆保持通透明亮、卫生清洁；员工穿戴整齐、操作规范；餐厅每日测温和消毒情况台账完整、记录及时；消防设施检查无异常。检查也发现一些问题，如部分闲置烘炉箱放有杂物，存在安全隐患，学术餐厅洗消间窗台夹缝角落未清洁到位等。员工宿舍卫生情况良好，未发现存在安全隐患的危险电器。
安全是餐饮工作的红线和底线。本次检查进一步落实了安全管理责任，提高了员工安全意识，为暑假期间餐厅的正常运转与安全生产奠定基础。
