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以查促改,携手筑牢食品安全防线

发布时间:2025-10-09点击数:

9月23日,钱塘区市场监督管理局组织的辖区高校食品安全交叉互查专项行动在我校启动。我校与区内13所兄弟院校积极响应,全力配合。

启动会上,区市场监管局食品协调科科长汪立成,为各高校食品安全总监及安全员组成的检查组开展专题培训,内容结合高校食堂实际,含政策解读与案例分析,为后续互查奠定基础。

培训后,专项互查随即展开。兄弟院校专家检查组以我校食堂为首发站,对照标准,重点核查食材采购验收、储存加工、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样及病媒生物防治等关键环节,确保检查无死角。

针对检查反馈的问题,我校后勤服务中心第一时间召开整治部署会,逐条梳理、明确责任分工与整改时限,制定可操作措施,确保问题整改到位。

互查结束后,专项总结会在我校举行。后勤领导感谢区市场监管局及各高校支持,各高校依次梳理问题、分享整改计划与管理经验。区市场监管局副局长王瑞军强调高校食品安全的重要性,指出“高校互查,食安共检”模式打破传统监管,搭建协同提升平台,并部署下一阶段排查整治工作。

9月30日,区市场监管局在我校立潮餐厅举办“你点我检 服务惠民生”活动。餐饮部邀请学生权益部同学担任“食品安全监督员”,组织学生随机选取食材样本,专业人员现场快检,所有样本均合格,该活动提升了食品安全透明度与师生参与感。

现场检测结果

两次专项行动,既是对校园食品安全的全面检阅,也是现场教学。我校将持续“以查促改、以检促优”,把检查成果转化为长效机制,筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。



图文:马青青

初审:王

终审:林骁邦


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