夏日的热浪也比不上西北组团一楼餐厅里的热情!7月2日,餐饮部2024年第二季度厨艺技能比武大赛在这里火热开赛。本次比赛分为热菜组和面点组。
比赛伊始,厨房内气氛紧张而热烈。
热菜区,参赛者们认真洗切食材,准备烹饪。他们熟练地控制火候,在锅铲翻飞间,将食材烹饪成美味的菜肴。
面点区,选手们细心和面、揉面,手工制作出各种形状的精致面点,让人眼前一亮。
一道道精美的菜品和面点陆续完成,有序摆放在指定区域。评委们对每一道菜品都进行了细致的品尝,从色、香、味、形全方位进行打分。最终,经过激烈角逐,多位参赛者脱颖而出,赢得了荣誉。
此次比赛不仅是技艺的较量,更是创新精神的展现。餐饮部通过此类活动,激发了员工的创造力,提升了团队的整体水平。期望未来为师生带来更加丰富的美食体验。
(文字:马青青 初审:王浩 终审:林骁邦)