为了保证新学期正常开餐，餐饮部员工已于2月6日全部到岗，各餐厅清理打扫餐厅室内外卫生，对大厅和操作间进行全面的清洗和消杀工作，采购部提前做好原材料供应，全力做好开学供餐工作，守护好广大师生舌尖上的安全。
2月9日，餐饮部组织召开了新学期全体员工大会，部长李思勇主持会议，部门全体员工参加会议。
会上，部长李思勇对大家安全准时返岗表示感谢并欢迎。首先，他对2022年的餐饮工作进行总结，对餐饮部全体员工的辛劳付出表示充分肯定，特别提到教工餐厅经理鲍卫健在寒假值班期间，搬重物导致肋部受伤骨裂，却依然坚守在工作岗位上，这种爱岗敬业的精神值得大家学习。之后，李思勇对本学期的重点工作进行了部署，对部门全体员工提出了工作要求，包括安全、服务、创新三个方面。他说到，在开学前要做好准备工作，保证水电气的正常运转，在操作压面机、洗碗机等厨房设备时一定要规范、谨慎，确保消防及人身安全，同时强调了要加强食品安全工作，规范加工流程，杜绝食品安全事故。对于服务，他提出要让师生满意的服务需要进一步精细的管理以及更加热情态度与专业的素养。最后，在创新方面，李思勇希望各个管理人员勤思考，多尝试，要求近期推出豆腐脑等创新品种。
新学期，新起点，餐饮部将继续强化服务意识，提高服务质量，坚持以高标准满足师生需求，使餐饮各方面工作再上新台阶。
