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妙招频出,浙财大“光盘行动”引起社会广泛关注

发布时间:2020-09-17点击数:

近日,教育部印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》,号召学校坚决制止餐饮浪费行为。为了响应习近平总书记关于“切实加强引导和管理,培养师生勤俭节约良好美德”的重要指示,在全校范围内树立“厉行节约,杜绝浪费”的良好风尚,后勤服务中心推出了光盘新“食”尚主题周,“光盘免费赠”和“半份菜(组合)”作为其中的主要活动,一经推出便受到师生们的一致好评,并得到社会媒体的广泛关注。

“食堂近几年其实一直都在开展光盘行动。这次‘光盘’赠饮活动期间,80%左右的同学都能做到光盘,厨余垃圾也减少了,效果比较明显。”校党委书记李金昌接受浙江卫视记者采访时表示。

为了减少部分师生想吃多样菜肴却因饭量小而导致的不必要浪费,餐厅开设了“半份菜(组合)”窗口,根据当日菜品,综合考虑营养搭配、价格平衡等因素进行“双拼”,菜单一周七日不重样,既便利师生品尝多样美食,又大大减少了粮食浪费。

后勤服务中心负责人表示,在后续工作中,餐厅一方面将继续优化内部管理,提升菜品质量,减少因不符合口味导致的浪费,另一方面也将不定期开展“光盘”免费赠、社会实践体验等主题活动,通过宣传引导、劳作实践等形式,进一步涵育师生品行,巩固“光盘行动”教育成果。

浙江卫视、《学习强国》、中国教育在线、浙江在线等媒体均对我校“光盘行动”进行了深入报道。

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