九月，是一个孕育希望、放飞梦想的时节。为了保证在新学期为返校师生和入学新生呈上喷香的饭菜，餐饮部员工于9月5日全体到岗，全方位启动开学准备工作。
各餐厅积极做好大扫除工作，保证周边环境干净整洁，内部环境卫生无死角。此外，专业人员对厨房设施设备的运行情况进行了检查、清洁和消毒，并及时检查了水、电、气开关和消防设施设备、自动灭火装置等情况。
9月6日下午，餐饮部召开全体员工会议。会上，李思勇部长对新学期餐饮服务工作做总体部署：要求采供部做到仓库清洁明亮，温度湿度符合要求，保证原材料储备到位，票证齐全；监控人员加强监督检查，规范食物加工、制作、销售、存放等各个环节，确保采购、运输、储存和制作无差错。
为进一步规范餐饮服务管理工作，餐饮部积极配合杭州市食品药品监督管理局的新措施，积极尝试“互联网+食品安全”新模式，通过“众食安企业端”APP开展人员晨检、采购台账、农药残留、消毒台账、留样台账等，形成了覆盖食堂食品生产各环节的可追溯服务链。
后勤服务中心一直在探索服务转型升级的路上。餐饮部作为面向全校师生的“第一窗口”，将始终以干净整洁的环境、积极乐观的笑容和优质高效的服务迎接全校师生的到来！
