根据监控部安全生产系列检查计划的安排，11月19日，监控部对文华三楼美食城进行了突击检查。督察员对美食城各档口的生产、消防、卫生等情况逐一进行全方位排查，向相关从业人员反复强调了食堂卫生安全和操作规范的重要性，当场对检查中发现的不足之处提出了整改建议：楼层整体电源线路老化，接线裸露在外，存在安全隐患；各档口杂物摆放凌乱，除了盖浇饭档口和米线档口情况较好，其余各处均不理想，特别是砂锅档口问题尤为突出；瓦罐档口个别员工无健康证上岗；铁板饭档口操作间电源插口设在蒸灶上方，水汽渗入，存在严重安全隐患；新青年档口煤气罐的软管老化；麻辣烫档口，灭火器已过期。以上情况已责成当事档口半月内限期整改。
餐厅的生产安全关系到广大师生的饮食安全卫生，希望美食城各经营户引起重视，及时整改，切不可麻痹大意。如有忽视，监控部将加大监控处罚力度，务求校园食品卫生安全得到切实保障。
