5月14日上午，由饮食服务中心举办的“食品卫生知识安全宣传周”活动在文华美食广场拉开了帷幕。本次活动主题是“保障食品安全，共建和谐校园”，旨在提高师生员工，特别是学生们对饮食卫生安全的警觉，杜绝不健康、不卫生的饮食习惯。在本次活动中，饮食服务中心从食品卫生安全小常识、食物中毒的特点及分类、夏季食品安全如何预防食物中毒以及如何从外观直接判定和识别问题食品等方面，通过制作成展板，图文并茂，形象生动，全方位、多角度向过往师生宣传食品安全科普知识，吸引了广大师生的关注。
“食品卫生知识安全宣传周”活动的开展，增强了广大师生的饮食安全卫生意识，增进了饮食服务中心与师生之间的理解和沟通，树立了良好的餐饮服务形象，促进了后勤与师生之间的文明共建。同时，也进一步增强了餐饮工作人员的食品卫生安全意识和服务意识，积极主动地为师生服务，把文华餐厅和教工餐厅办成领导放心、师生满意的餐厅。
