为规范学生食堂的服务，同时就师生反映的问题进行整改后的反馈落实，12月13日上午，后勤监控工作小组对文华餐厅的服务指标水平、安全卫生状况等进行了全面检查。
在饮服中心负责人的带领下，监控联络员们从食堂后厨开始检查，蒸煮间的物品摆放整齐，操作间的搅拌机、压面机、洗刷池等也符合标准，冰箱内生、熟、荤、素类食品分开放置；售饭窗口内各档菜肴的营养搭配合理，工作人员操作熟练，服务态度良好。检查完后，由监控联络员为检查情况打分。打分的同时，大家也向饮服中心负责人反映了一些情况。如一楼食堂后厨地面湿滑，三楼用餐大厅油烟味重，卫生欠佳。工作期间，三楼工作人员未戴口罩和一次性手套。
通过此次检查，不仅能督促食堂做好服务工作，维护师生利益，同时也强化了从业人员对食品卫生的预防意识，为建设“平安校园”夯实了基础。
