为进一步规范食堂菜肴制作流程，丰富饭菜花色品种，加强餐饮工作管理，提高厨师的技术水平，3月26日，饮食服务中心召开“创新菜、推荐菜”活动动员会。饮食服务中心主任、副主任、各餐厅经理、厨师以及相关人员参加了会议。后勤服务总公司副总经理徐伟出席了会议。
饮食服务中心主任红光首先对本次活动作了简要介绍，他希望通过该活动能够有效地调动饮服广大员工的工作积极性、主动性和创新意识，充分挖掘员工的潜能，推动餐厅菜肴制作创新工作持久开展，更好地为广大师生服务。随后，红主任又从菜肴制作创新参与对象，菜肴开发创新的基本要求，新品的试销和推广，考核和奖励等几个方面做了进一步的阐述。
徐伟副总经理充分肯定了这项活动开展的意义，公司领导也十分注重菜肴的创新工作，他对大家提出了三点要求：1、新菜肴要适应师生需求的变化，随市场和师生需求而变；2、要持之以恒地坚持这项活动，一步一个脚印，切实有效地提高餐厅的菜肴质量；3、要加强这项活动的宣传力度，增进服务双方的沟通和互动，让师生参与到活动中来。最后，他强调公司将百分百支持这项活动的进行，并希望餐厅的菜肴质量在大家的努力下取得较大地提高
