近日，浙江财经大学后勤服务中心餐饮部行政总厨王新华走进文清小学，为该校师生带来了一堂别开生面的劳动育人课。课堂上，王新华不仅向小朋友们讲述了饺子的历史由来和美好寓意，还示范如何包鱼肉饺子。将传统美食文化与劳动教育巧妙结合，展现了大中小学思政一体化的教育理念，彰显了学校劳动教育服务社会的积极作为，同时也发挥了工匠精神的示范引领作用。

饺子文化，传承经典

课堂上，王新华首先向小朋友们介绍了饺子的历史背景和文化寓意。从古代的“娇耳”到如今的饺子，这一传统美食承载着人们对美好生活的向往和祝福。王新华通过生动的讲解，让小朋友们了解到饺子不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和情感的寄托。

实操演示，匠心独运

在介绍完饺子的文化背景后，王新华开始了实操演示。他精选了新鲜的鱼肉作为馅料，详细介绍了鱼肉饺子的制作步骤和技巧。从剁馅、调味到包饺子，王新华的每一个动作都透露出匠人的精湛技艺和对食材的尊重。小朋友们看得津津有味，纷纷表示要亲自动手尝试。

劳动实践，收获满满

在王新华的指导下，小朋友们开始了自己的包饺子之旅。他们或笨拙或熟练地拿起饺子皮，放上馅料，然后小心翼翼地捏合。虽然刚开始有些手忙脚乱，但在王新华的耐心指导和鼓励下，小朋友们逐渐掌握了包饺子的技巧，一个个形状各异的鱼肉饺子在他们的手中诞生。看着自己亲手包的饺子，小朋友们脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容。

大中小学思政一体化，劳动教育显成效

此次劳动育人课堂不仅是一次美食文化的传承，更是大中小学思政一体化教育理念的一次生动实践。通过邀请专业厨师走进校园，学校将劳动教育与传统文化、社会实践相结合，让小朋友们在实践中学习、在体验中成长。同时，这一活动也展示了学校劳动教育服务社会的积极态度，通过培养学生的劳动观念和劳动技能，为他们的全面发展奠定坚实基础。

工匠精神，引领示范 

王新华作为浙江财经大学后勤服务中心餐饮部的行政总厨，以其精湛的厨艺和敬业的精神，为师生们提供了优质的服务。此次走进文清小学，他不仅传授了包饺子的技艺，更将工匠精神传递给了小朋友们。他的严谨态度、精湛技艺和无私奉献精神，为小朋友们树立了榜样，激励着他们在未来的学习和生活中不断追求卓越。

此次劳动育人课堂的成功举办，不仅让小朋友们学会了包鱼肉饺子这一传统技艺，更让他们在实践中感受到了劳动的乐趣和文化的魅力。未来，学校将继续探索大中小学思政一体化的教育模式，将劳动教育贯穿于学生的成长全过程，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献力量。（图文：王浩；初审：徐伟伟；终审：林骁邦）