9月28日，浙江省高校餐饮界的一场盛宴——第八届餐饮技能比武大赛，在浙江省教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会的精心筹备下，火热启幕。这场大赛汇聚了各大高校的餐饮高手，他们用精湛的厨艺诠释了对美食的热爱与追求。
浙江财经大学餐饮部作为受邀的明星团队，由餐饮部副部长王新华亲自带队，三位大厨与两位面点师携手出战，共同展现了浙财餐饮人的风采与实力。
比赛现场，紧张而又充满创意的氛围弥漫。各高校参赛团队纷纷亮出绝活，从食材的精挑细选，到火候的精准掌控，再到摆盘的巧妙设计，每一步都彰显了选手们的匠心独运。评委们则从色、香、味、形等方面，对菜品进行了全面而严格的评分。
经过一番激烈的厨艺比拼，浙江财经大学餐饮部团队脱颖而出，斩获了多项殊荣：徐青松荣获浙江省高校后勤第八届餐饮技能比武大赛红案银奖，胡国超和王建伟则分别摘得红案铜奖。这不仅是对他们个人技艺的肯定，更是对浙财餐饮团队整体实力的认可。
此次大赛不仅为高校餐饮从业人员搭建了一个展示才华的舞台，更促进了各高校之间的友好交流与合作。选手们在比赛中相互学习、取长补短，共同推动了高校餐饮服务的专业化、规范化发展。
大赛的举办也进一步提升了高校餐饮服务的质量和水平，让师生们能够享受到更加美味、健康的膳食。这不仅为高校餐饮文化的发展注入了新的活力，更为构建和谐美好的校园饮食环境贡献了一份力量。（文：马青青；初审：王浩；终审：林骁邦）
