随着寒假来临，1月17日至19日，餐饮部进行一次全面的油烟管道清洗，以确保食堂的卫生安全和师生的健康。
厨房安全一直都是餐厅工作的重中之重。为了加强餐厅食堂卫生安全的管理，确保饮食安全，餐饮部邀请专业团队对各餐厅油烟管道开展了全面的清洗和消毒，将灶具、排油烟口、排油烟管道等依次拆除进行清洗，并对各个死角的油垢做了重点清除。餐饮部一直致力于提供卫生、安全的食品和良好的就餐环境，通过这次油烟管道清洗工作能够进一步提升食堂的卫生标准，保障食品安全。
清洗前
清洗后
此次油烟管道清洗工作的完成，不仅提升了餐饮部后厨的卫生环境，也是对更是对师生健康的一份责任和承诺。
