7月7日,由后勤服务中心副主任陈文健带队、餐饮部管理骨干人员前往台州学院交流学习。
台州学院后勤服务管理处处长庞宪洪热情接待。会上,庞处长对台州学院餐饮整体布局情况进行了介绍,双方就餐饮员工工资体系情况、食堂菜品成本核算及定价制度、采购验收操作流程、师生投诉处理模式进行了深入交流及探讨。
会后,一行人在庞处长的陪同下走访了各个餐厅进行实地调研。在现场,双方对餐厅的管理制度及操作流程等方面进行讨论,认为在确保安全的前提下,餐饮服务需要不断提升、创新,力求更好的提高师生满意度。陈文健主任表示,餐饮部应当加强与周边院校的学习与交流,通过调研拓展管理思路、吸取优秀餐饮服务经验,进一步提升餐饮管理水平与餐饮服务质量。