金秋九月，序启新章。为了迎接同学们的到来，保障广大师生的用餐安全，9月15日上午，监控部联合餐饮部对西北组团一、二楼餐厅开展了全面检查。
检查小组对人员到岗情况、就餐环境、物资准备等方面进行了详细了解。餐厅整体卫生状况良好，用餐区、后厨、库房都进行了清洁和消毒；从业人员持健康证上岗，并上墙公示；仓库物资储备充足，能够满足用餐需求。
检查中也发现：食品需按规定留样48小时，康诺餐厅留样顿数不足；个别档口留样菜品不全；留样冰箱未上锁；个别档口有私人物品与食材混放情况；临时仓库中大米和油未离墙离地摆放。以上问题已当场责令相关负责人整改落实。
监控部负责人强调，食品安全工作关系到全校师生的生命安全和身体健康，是大家关注的重点、热点和焦点，要落实落细各项食品安全管理制度和措施，努力打造师生和家长满意的放心食堂。
