在金秋九月，金风送爽之际，杭州市食品安全领域迎来了一场重要盛会——全市校园食品安全工作现场推进会于钱塘区璀璨启幕。在这场聚焦校园食品安全、共筑安全防线的盛会中，浙江财经大学西北组团一楼餐厅犹如一颗璀璨的明珠，以其卓越的食品安全管理体系和显著成效，成为全场的焦点，赢得了与会者的高度赞誉与广泛学习。

守护舌尖安全，责任担当显真章

明珠台记者现场直击，浙江财经大学餐饮部以实际行动践行着“食品安全，责任重于泰山”的庄严承诺。后勤服务中心负责人深情阐述：“在浙江财经大学，我们深知食品安全关乎每一位师生的健康与未来，因此，我们始终将食品安全视为工作的生命线，不断优化管理流程，确保每一道菜品都能让师生吃得安心、满意。”

标准化引领，创新实践树标杆

走进浙江财经大学西北组团一楼餐厅，标准化、精细化的管理模式让人眼前一亮。从食材的精心挑选到加工过程的严格监控，从厨房环境的洁净明亮到餐具消毒的严谨规范，每一处细节都透露出对食品安全的极致追求。尤为引人注目的是，智能化监控系统的应用，如同一张无形的网，将食品安全管理的触角延伸至每一个角落，实现了全程可追溯、全链条监管，为食品安全保驾护航。

经验分享，携手并进创未来

在推进会的经验交流环节，浙江财经大学餐饮部慷慨分享了其宝贵的食堂管理经验。从建立健全的食品安全管理制度，到强化从业人员培训；从引入第三方专业评估，到积极倾听师生声音、持续改进服务；从打造食堂ip，到提升师生幸福感；从倡导健康饮食文化，到热心参与社会公益，每一项举措都彰显了学校对食品安全工作的高度重视和深度思考。这些经验不仅为与会者提供了宝贵的借鉴，更为全市的校园食品安全管理工作树立了新的标杆。

展望未来，共筑安全防线新篇章

随着推进会的圆满结束，浙江财经大学餐饮部站在了新的起点上。面对未来，餐饮部负责人满怀信心地表示：“我们将以此次推进会为契机，持续深化食品安全管理，不断创新服务模式，努力提升师生餐饮体验。同时，我们也愿意与全市乃至全国的兄弟院校携手并进，共同构筑起一道坚不可摧的校园食品安全防线，为师生的健康成长撑起一片蓝天。”（文：马青青；初审：林骁邦；终审：谢敏）

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