开学以来，监控部多次对文华美食城进行突击检查和随机察访，在广泛了解师生们用餐体验的基础上对美食城经营方提出了相关整改建议。为保证整改落实到位，10月27日，监控部对其开展了食品安全“回头看”检查。
检查组一行认真查看了各档口操作间卫生、食品原材料存储、留样菜以及从业人员情况等。从现场看，各档口后厨卫生较之前有所改善，从业人员健康证齐备。但公共区域卫生仍有较大提升空间，部分区域存在卫生死角，杂物堆放不规范，个别档口菜品留样时间未达到规定的48小时。以上问题各项已责令相应档口立即整改。
为更好地满足疫情期间广大师生的用餐需求，文华餐厅推出了“浙财订餐送餐上楼”服务，受到了师生广泛好评。监控部要求美食城经营方严格落实食品管理“五常法”，营造安全、明朗、舒适的用餐环境，不断提升师生就餐满意度。
