4月28日,餐饮部行政总厨王新华、餐厅经理王建伟、鲍卫健赴杭州电子科技大学餐饮服务中心学习调研。
杭州电子科技大学餐饮服务中心副主任严正宇对调研组表示了热烈欢迎,并就食堂设施设备、流程布局、员工管理等方面进行了详细介绍。双方就共同关注的问题进行了交流探讨,实地参观了教工餐厅和学生餐厅,并进行了厨艺切磋。
此次调研学习结束后,餐饮部将借鉴兄弟院校优秀经验,结合本单位实际情况,取长补短,进一步改进学术餐厅和文华一、二餐厅的餐饮管理与服务水平,为全校师生的饮食健康提供坚实保障。
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