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饮服部召开“我的家,我的后厨”学生座谈会

发布时间:2015-11-11点击数:

1110日下午三点,饮食服务部在文华餐厅召开了“我的家,我的后厨”学生座谈会,座谈会由饮服部副部长李思勇主持,饮服部管理人员和12位学生代表参加了此次会议。

当天,李部长首先带领同学们参观了食堂的操作间、后厨设备、仓库等场所,并请相关工作人员进行了一定的讲解。通过参观食堂内部工作,使得同学们更加了解食堂的一些工作流程,体会到学校食堂工作的繁忙与辛苦。在随后的座谈会上,学生代表对于食堂菜价、菜肴品种、食品卫生、采供模式等方面提出建议和意见,饮服部管理人员针对这些问题一一进行了解答,并承诺对于不足之处会尽快提出解决方案,望同学们予以监督。

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此次座谈会让同学们对食堂的公益性、服务质量及食堂的饭菜质量、整体工作流程、物资采购、食品加工及卫生保障工作有更加直观的了解,同时也让食堂的工作人员更好的了解学生需求,为全体学生服务。

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