9月4日，饮食服务部召开新学期工作会议，会议由饮食服务部主任骆娟英主持，各餐厅经理和骨干成员参加。
首先，骆主任从食品安全工作着手，传达了浙江省人民政府《关于开展食品安全大整治百日活动的通知》。要求各餐厅进一步加强食品安全工作，做好食品安全隐患排查，加大饮食健康知识宣传力度，设立监督领导小组，层层落实责任。同时还学习了浙江省教育厅副厅长褚子育在浙江省高等学校后勤协会一届二次会员代表大会上关于高校后勤食堂的重要讲话：在新形势、新背景下，伴随农副产品价格上涨和劳动用工成本的不断增长，在保证高校食堂公益性性质的前提下，要广开门路，调整经营模式，丰富产品结构，做到“大伙食堂”与“风味餐厅”相结合，“大众菜”与“特色菜、风味菜”相呼应，同时强调食品安全问题仍然是高校食堂的基础和重中之重。其次，骆主任还要求各餐厅加强设备和消防安全的隐患排查，让大家及时转换精力，全身心地投入到工作中去。
会上，骆主任还对新学期师生人数、结构及周边餐饮情况作了分析，要求大家充分做好迎新工作，提供周到、热情的服务，同时指出当前的主要工作，是搞好成本核算，控制菜肴价格，丰富菜肴品种，巩固落实上学期的“五常”工作成果，迎接“五常”达标验收及A级食堂评比工作的具体部署。
