近日，经营发展中心组织超市管理人员前往浙江农林大学进行参观学习交流。
交流活动主要对学院超市的发展及管理进行了一次研讨。首先提出了要对校园超市的商品结构进行调整。在保证食品文具等必须商品品种数量的同时，增加日用百货和一些贵重商品（如化妆品）的比重，使学校超市商品多元化。并要经常进行市场调研，保证价格合适。其次，对是否应该多促销以及如何促销进行了讨论。得出促销应该少做，做多了可能会改变学生的购物心理，可以在每年做一次大型的全场促销活动。对严重滞销的商品，可以进行让利销售（比如折扣）。最后，对监控管理进行了交流。要做好货架每日抽查，对热销商品以及贵重商品不定期抽查以及在报货时盘查。发现有失少商品，要及时查看监控以确定拿商品的人及失窃时间，以便追回失物及加强保护。并强调我们对偷盗行为应该以教育为主，处罚为辅。
这次活动为我们对超市的发展及管理提供宝贵的经验。让我们认识到在超市监控管理方面的不足。首先，要进一步做好抽盘工作。对货架要进行每日抽盘，热销商品及贵重商品要每天进行盘查，以及要加强对监控的查看。其次，对卖场的巡视工作要加强。不仅是在客流量大的时候，在卖场人少时也应该注意巡视工作。最后，在发现有商品失少时要及时追查。
