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学院领导检查指导学生食堂工作

发布时间:2011-03-23点击数:

 



       3月23日中午,院党委书记韩翼祥、副院长卢新波一行在后勤服务总公司负责同志的陪同下对我下沙区文华餐厅和清真餐厅进行了检查和指导。学领导重点了解了文华餐厅饭菜价格情况,并与学生进行了现场交流,询问了同学们对食堂的评价、意见和建议。随后,院领导一行又进入操作区对食堂灶间、蒸饭间、切配间等场所进行了检查,并向工作人员仔细询问了餐厅卫生、饭菜价格等具体情况。韩书记对学生食堂在物价持续上涨的情况下想方设法降低采购成本、始终保持菜价稳定等方面的努力给予了充分肯定,并强调了做好食品卫生安全的重要性。
   韩书记、卢副院长还十分关心在我校学习生活的少数民族同学的饮食情况,特意来到清真餐厅看望在这里进餐的少数民族同学,并亲切的和他们进行了交谈,仔细询问了他们口味是否习惯、对清真食堂的建议等问题,在场的少数民族同学们也畅所欲言的谈了自己的想法,并对领导的关心表示了感谢。
   检查结束时,韩书记对学生餐厅各项工作提出了更高的要求,他指出:要充分认识到学生餐厅饭菜质量和价格稳定对确保学稳定的重要性,认真贯彻落实省教育厅有关文件精神,要从讲政治、保稳定的大局出发,克服一切困难,进一步确保学生餐厅食品安全、卫生,保证高、中、低档菜尤其是中、低档菜比例,做到认识到位、管理到位、责任到位、措施到位。卢副院长也叮嘱后勤服务要进一步加强与学生之间的沟通,鼓励学生参与食堂管理,确保学生餐厅饭菜质量、价格稳定和满足广大同学的基本生活要求,为构建和谐校园共同努力。


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