为深入推进后勤“品质提升年”工作部署，进一步锤炼后勤服务队伍专业素养，提升会务服务与餐饮服务标准化、精细化水平，塑造后勤专业、文明、高效的服务形象，4月27日，中心组织开展会务服务及餐饮服务礼仪专项培训。后勤会务服务、餐饮服务相关工作人员参加。

本次培训中心特邀浙江旅游职业学院副教授、G20杭州国际峰会市政府特聘餐饮专家——张水芳教授授课。张教授结合高校后勤服务的特殊性，采用“理论讲解+案例分析+实操演练”的方式，兼顾理论性与实用性，精准对接后勤服务实际需求，确保参训人员听得懂、学得来、用得上。

在会务服务礼仪培训中，张教授从会务筹备、现场接待、流程衔接、应急处置等全流程入手，针对高校各类会议特点，详细演示了签到引导、座位安排、茶水服务、会议收尾等环节的标准动作，强调了“细节决定服务品质”的理念，要求工作人员做到主动热情、举止得体、服务周到，既要展现后勤人员的专业素养，也要彰显学校的人文底蕴。

在下午的餐饮服务礼仪培训环节，张教授聚焦师生用餐体验，围绕餐饮服务流程、仪容仪表、服务态度、卫生规范等核心要点，讲解了餐前准备、餐中服务、餐后收尾的礼仪规范，重点强调了餐具摆放、菜品介绍、用餐引导等细节并作现场演示。

培训过程中，参训人员认真聆听、详细记录，积极参与实操演练和互动交流。大家表示，本次培训内容贴合实际工作，针对性强、实用性高，不仅掌握了服务礼仪的核心知识，更认识到自身在服务工作中的不足，今后将把所学知识灵活运用到实际工作中，规范服务行为，提升服务水平。

人力资源部部长李晨表示，服务礼仪是后勤人员的必备素养，更是学校形象的重要体现。此次培训，旨在进一步夯实后勤服务基础，规范服务流程，提升工作人员的专业能力和服务意识。中心将以此次培训为契机，持续优化会务服务、餐饮服务等各项后勤保障工作，以更专业、更优质、更贴心的服务，为学校教育教学工作的顺利开展提供坚实保障，助力学校高质量发展。

图文：黄雯

初审：李晨

终审：陆颋浩