浙江财经大学后勤服务中心始终秉持大中小思政一体化教育理念,面向大中小学持续开展劳动育人实践课程。7月1日,一场生动有趣的劳动实践在文海小学的共享厨房拉开帷幕。后勤餐饮部行政总厨王新华化身“导师”,带领后勤产业党总支精心打造的党建引融专业化服务团队——食堂“温情烟火”服务团队,为二年级的小朋友们带来妙趣横生的“彩色面团变变变”劳动实践活动。这也是该团队立项后的首场校外劳动教育实践育人活动。
当天下午,共享厨房变身劳动工坊。小朋友们戴上雪白厨师帽,系上小小围裙,俨然化身为一群专业而雀跃的“小厨师”,开启了一场南瓜饼和彩色刀切的制作之旅。课程伊始,王新华细致讲解了所用食材的起源、营养价值,南瓜饼和彩色刀切的制作技巧,特别指出彩色面团是由天然色素蔬菜汁染成,丰富了小朋友们的理论知识和科学素养,为后续的实践奠定基础。孩子们睁着求知的大眼睛,认真聆听。
到了动手实践环节。大家领到了红、绿、黄三种颜色的面团,立刻忙活起来:有的跟着大厨学揉面,小手用力地揉啊揉,或努力捏成南瓜饼的形状,或尝试切成均匀大小的刀切馒头;有的充分发挥奇思妙想,将彩色的面团揉一揉、捏一捏、搓一搓,变出各种可爱形状。还有的小朋友互相交流技巧,分享创意想法。服务团队的师傅们全程耐心指导,不断给予鼓励。小小的食堂里,充满了欢声笑语。
当热气腾腾的面点新鲜出炉时,他们欢欣雀跃,迫不及待地品尝了一口,脸上洋溢着喜悦和满满的成就感。在制作过程中,小朋友们实实在在地掌握了南瓜饼和刀切面点的制作技巧,亲身感受到食材变成美食的神奇变化。大家齐心协力、互相帮助,不仅体会到了合作的乐趣,更在品尝自己亲手制作的小面点时,深刻感受到劳动的成就感。
此次课程不仅仅是一次简单的劳动实践,更是思政教育的重要载体。其旨在从小培养孩子们热爱劳动、享受劳动的态度,让他们在劳动体验中不断学习和成长。劳动实践与思政教育的深度融合,使孩子们在实践中树立正确的劳动观念,掌握基本技能,为他们的全面发展奠定了坚实的基础。
未来,该服务团队将继续探索大中小思政一体化的教育实践课程,将劳动教育贯穿于学生的成长过程,为培养德智体美劳全面发展的优秀人才而不懈努力。
图文:马青青
初审:王浩
终审:林骁邦