9月25日,校党委委员、副校长王奎泉专题检查、调研食品安全工作,党校办副主任张成亮和相关同志陪同。
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王奎泉走访了各餐厅后厨,检查了菜品留样是否规范、原材料品牌和生产日期情况、后厨油烟排放和安全卫生情况,并和就餐同学亲切交流,听取餐饮工作意见和建议。
随后,王奎泉听取了中心领导班子关于食品安全工作的汇报。他指出,食品安全是后勤餐饮保障工作的“生命线”、“红线”和“底线”,事关全校师生的生命健康,必须高度重视,容不得半点松懈和马虎。要进一步加强员工培训,严格落实食品安全责任,认真开展食品安全风险自查并及时整改,要让师生吃上放心菜、安心菜和健康菜。
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王奎泉强调,食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈,驰而不息。后勤服务中心必须切实扛起责任,认真落实食品安全职责。他对餐饮保障工作提出了要求:一是食品安全重于泰山;二是服务质量是永恒主题;三是饭菜质量永无止境;四是饭菜价格要讲规矩;五是环境卫生要严格要求。
中心主任朱力明、党总支书记张捷、副主任陈文健参加调研。