5月14日，为迎接教育部对我校开展的本科教学审核评估，监控部负责人带领全体督察员，根据学校和中心要求，对学术餐厅进行了餐饮服务专项检查。

    此次检查从食堂环境卫生、员工个人面貌、食品安全卫生、留样菜及台账各方面一一展开。从现场情况看，餐饮部为此次接待工作做了充分的准备：食堂提前进行了全面彻底地清扫，并制定了详细的配餐计划，以真诚的笑脸、丰富的菜肴品种和口味迎接专家组的到来。

督查员特别认真查看了留样菜冰箱，并随机抽查了留样菜台账中的几类菜品与实物进行核对，经查，帐实相符；在员工的规范着装及个人卫生方面，未发现有员工佩戴首饰上岗，指甲亦修剪干净；4月份消防检查中要求落实的餐盘回收通道防火板也已经配置到位。

本着“以评促建、以评促改、以评促管、评建结合、重在建设”的原则，中心一如既往重视监控工作，不断提升后勤对学校教学、科研工作的保障能力。