在5月21日开展的夏季食品安全检查中，监控部指出了学术餐厅二楼闻潮馆在经营过程中存在的一系列食品安全问题，并进行了严肃的通报批评，责令其限期整改。5月25日，中心领导、中心监控部会同相关职能部门及闻潮总经办一行，对闻潮馆的整改情况进行了严格的复查。

    就现场整改情况来看，在监控部前期高压督查及问责下，闻潮馆经营方在此次整改中面貌大有改观，餐厅整体环境卫生有所改善，员工操作流程更加规范。检查组在复查中同时就采购环节的索证索票制度不完善、供应商信息备案未到位等问题要求责任人尽快落实到位，并要求管理方增设一些人性化设施，如私人物品存放处等。

    在随后召开的现场复查工作会议上，闻潮馆经营方做了整改工作情况汇报，闻潮集团总经理再次表明了狠抓内部管理、强化食品安全意识的决心，并派专人进驻闻潮馆加强日常检查管理，随时接受中心的监控督查。

    会上，监控部负责人要求闻潮馆经营方必须高度认识到食品安全工作的极其重要性，加强日常的自查自纠工作，切实做好规范有效的管理，全面加强从业人员的食品安全意识，尽职做好校园食品安全各项工作。

    中心分管餐饮负责人最后发言，严肃要求所有餐饮从业人员强化食品安全意识，严格执行安全管理制度，高标准严要求，不能麻痹松懈，必须常抓不懈，全心全意做好餐饮服务，努力让师生放心，让师生满意。